Petiție pentru o directivă-cadru europeană pentru boala celiacă

Asociația Societăților de Celiachie Europene (AOECS) salută acceptarea unei petiții depuse de Esther Roger, Director General al SMAP (Asociația Catalană a Celiacilor), de către Comisia pentru Petiții a Parlamentului European.

AOECS 2024 – Etichetarea produselor fără gluten – Ce contează pentru consumatori?

Crossed Grain - etichetarea produselor fara gluten

Ce contează pentru consumatori în legătură cu etichetarea produselor fără gluten? Etichetarea alimentelor fără gluten este esențială pentru a oferi siguranță pacienților celiaci. Deși s-au făcut progrese importante, încă există

Ce trebuie să știi despre boala celiacă

Ce este boala celiacă? Boala celiacă este o afecțiune sistemică (afectează întregul organism), cronică (pentru toată durata vieții), de tip autoimun, care afectează în principal intestinul, generată de ingerarea glutenului,