Singurul tratament cunoscut pentru boala celiacă în prezent este o dietă permanentă și strictă fără gluten. O dietă fără gluten include alimente care sunt fără gluten în mod natural și
Sensibilitatea nonceliacă – o urgență cu multe necunoscute
Sensibilitatea nonceliacă este un sindrom gastro și extra intestinal cu manifestări generate de gluten la pacienții care nu au boală celiacă sau alergie la grâu, care implică o serie de