Spicul Tăiat (The Crossed Grain Symbol)
ARIG este Licențiator al AOECS în România pentru marca înregistrată a Spicului Tăiat (The Crossed Grain Symbol).
Spicul Tăiat (The Crossed Grain Symbol) este un simbol recunoscut de membrii tuturor organizațiilor de celiaci din întreaga lume, dar și de către publicul larg, ca un simbol de încredere și siguranță în ceea ce privește produsele fără gluten. Sistemul de licențiere Crossed Grain este gestionat de asociațiile naționale membre ale AOECS și dă dreptul producătorilor și retailerilor să folosească Spicul Tăiat pe produsele lor.
Spicul Tăiat (The Crossed Grain Symbol) este înregistrată marcă înregistrată în Uniunea Europeană, Elveția, Norvegia, Croația, Muntenegru, Serbia și Bosnia Herțegovina.
Spicul Tăiat (The Crossed Grain Symbol) reprezintă un punct de referință la cumpărături. Existența Spicului Tăiat pe un produs este de maximă importanță pentru consumatorul celiac, dar și pentru cel care respectă dieta fără gluten din alte motive medicale, fiind o garanție a siguranței produsului.
Producătorii și comercianții care sunt licențiați Crossed Grain vor avea un avantaj comercial distinct pe piața tot mai competitivă a produselor fără gluten, iar CGT poate fi utilizat exclusiv după acordarea licenței de către Licențiator.
Produse românești certificate de ARIG
RO-001
Sam Mills este primul producător român de paste fără gluten și totodată primul producător român certificat de ARIG. Tot ceea ce există în fabrică, de la fluxurile de producție și până la modul cum sunt pregătiți cei 250 de angajați, laolaltă cu rigoarea și seriozitatea companiei reprezintă garanția calității și a siguranței atât de necesare comunității gluten-free din România.
Vezi aici lista completă de produse certificate
RO-002
Petras Bio Deva este cel de-al doilea producător român pentru care Asociația Română pentru Intoleranță la Gluten a eliberat certificarea Crossed Grain.
Codul Petras Bio este RO-002, iar produsele lor, purtând pe etichetă binecunoscutul Crossed Grain, sunt disponibile din primăvara 2019.
Vezi aici lista completă de produse certificate
RO-003
84 de produse din portofoliul producătorului Cris-Tim au fost certificate și vor avea dreptul de utilizare a siglei Crossed Grain, în urma auditului care a durat două luni. Fabrica producătorului este un model de procedură, în care toți pașii auditului privind materiile prime, fluxurile și trasabilitatea sunt urmate 100%.
Vezi aici lista completă de produse certificate
RO-004
În noiembrie 2019, ARIG a semnat contractul de licență cu numărul RO-004 pentru produsele Elmas (Golden Food Snacks SA).
Fabrica de la Filipeștii de Pădure lucrează intens, cu mai multe linii de ambalare simultan, care au fost toate verificate și auditate pentru produse gluten free.
Lista de produse certificate ale Elmas Romania conține 181 de produse. Compania se află în proces de schimbare a ambalajelor, pentru a include sigla Crossed Grain. Deoarece mai au încă stocuri cu ambalajele vechi, acestea vor circula simultan până în luna martie 2020, când toate cele 181 de produse vor avea ambalaje noi, cu sigla și numărul de licență Crossed Grain.
RO-005
Procesul de certificare pentru produsele Pagotto a început din primăvara 2020 și a mers în paralel cu primele loturi produse în fabrica de la Arad. Produsele au intrat pe piață așadar pe parcursul procesului de certificare, care s-a încheiat cu succes în această vară. Suntem bucuroși să vă anunțăm pe aceasta cale că vorbim despre prima investiție greenfield gluten free în România, investiție care sperăm să fie urmată de altele, la fel de ambițioase.
RO-006
În luna mai 2020, fabrica de bere artizanală Plan Beer din București finaliza producția primei lor beri craft-artizanale fără gluten, o bere English IPA de înaltă calitate, amăruie, dar nu foarte tare. Mulțumiți de gustul, culoarea, claritatea și tăria ei, producătorii au decis certificarea acestei beri.
La începutul verii au demarat procesul de auditare și certificare a acestui nou sortiment de bere, iar 3 luni mai târziu avem prima etichetă de bere românească fără gluten.
Cum pot producătorii sau retailerii să obțină o licență Crossed Grain?
ARIG eliberează marca Crossed Grain producătorilor, distribuitorilor și comercianților cu amănuntul pentru a fi utilizată pe produsele fără gluten și pe materialele promoționale. Durata și costurile licenței variază în funcție de dimensiunea fabricii și de cifra de afaceri a producătorului.
Pașii pentru licențiere:
- Producătorul, distribuitorul sau comerciantul contactează ARIG în vederea unei discuții preliminare privind interesul pentru achiziționarea mărcii Crossed Grain.
- ARIG efectuează o vizită în fabrică și completează alături de compania interesată un chestionar de pre-audit, pentru stabilirea relațiilor contractuale.
- Producătorul derulează un proces de audit conform Standardului AOECS, alături de un auditor specializat.
- După efectuarea auditului, auditorul emite către producător un Certificat de Audit.
- În baza Certificatului de Audit, ARIG eliberează Certificatul de Licență, prin care fiecare produs certificat primește un cod de produs care nu poate fi replicat. Creșterea gamei de produse presupune extinderea auditului și eliberarea unor noi coduri, conform cu contractul.
- Toate testele de laborator și de audit pentru produsele autorizate trebuie să fie efectuate de unități acreditate și reevaluate anual, pentru prelungirea contractului și a dreptului de utilizare a Licenței.
Pentru mai multe informații, vă rugăm să contactați iuliana.roibubonoiu@boala-celiaca.ro
sau info@boala-celiaca.ro