Asociația Română pentru Intoleranță la Gluten – ARIG anunță cu mare bucurie lansarea mărcii proprii fără gluten a Kaufland. Cele 10 produse K-Free fără gluten sunt disponibile în cele 120
În ultima vreme, atracția pentru alimentele fără gluten a crescut exponențial. Cum aceste alimente sunt din ce în ce mai prezente pe rafturile magazinelor și online, s-ar putea crede că
Prezentarea atipică și formele silențioase de boală celiacă sunt asociate cu întârzierea diagnosticului, ceea ce expune pacienții la complicații între care și scăderea densității minerale osoase, cu evoluție către osteopenie
Contaminarea, chiar și în cantități mici, a produselor etichetate fără gluten poate constitui o problemă semnificativă pentru pacienții cu intoleranță la gluten. Din acest motiv, evaluarea prezenței glutenului în produsele
În prezent, tratamentul bolii celiace presupune o dietă strictă fără gluten, pe durata întregii vieți. Întrucât dieta fără gluten (DFG) poate constitui o provocare din punct de vedere al palatabilității
Dieta fără gluten poate constitui o provocare în timpul zborului cu avionul, în special pentru cursele de lungă durată. Cea mai bună soluție este ca pasagerul să-și facă singur pachet
