Prima parte a caravanei “România fără gluten” s-a încheiat în orașul de la malul mării.
Constănțeni, dar și turiști, au participat în număr foarte mare la sesiunile de informare și testare pentru boala celiacă, din cadrul evenimentului ce a avut loc sâmbătă, 20 iulie, la Hotel Bavaria Blu din Mamaia.
S-a discutat foarte mult despre dieta fără gluten, despre importanța respectării acesteia toată viața atunci când condițiile medicale o impun (în speță boala celiacă), dar și despre necesitatea găsirii unui echilibru de fiecare dintre noi, astfel încât nici viața socială să nu aibă de suferit.
Reprezentanții ARIG au oferit sfaturi cu privire la integrarea copiilor celiaci în colectivitate. De altfel, unul dintre obiectivele principale ale ARIG este creearea unui cadru social și legislativ corect pentru celiacii din România. Ne dorim unități de învățământ și spitale informate și pregătite să asigure meniuri echilibrate fără gluten.
Prin acest amplu proiect, caravana “România fără gluten”, ne propunem să facilităm accesul la informații corecte despre tot ceea ce înseamnă boala celiacă, despre diferențele dintre această maladie autoimună și celelalte afecțiuni cauzate de gluten.
Mulțumim tuturor participanților la eveniment.