Lista produselor alimentare pentru care nu este permisă utilizarea mărcii Crossed Grain

CEREALE NEPROCESATE

• Orez

• Porumb

CARNE, PEȘTE ȘI OUĂ

• Toate tipurile de carne, pește și fructe de mare proaspete sau congelate, neprocesate

• Conserve de pește și fructe de mare cu apă/ulei vegetal și sare, fără aditivi sau alte substanțe

• Ouă

LAPTE ȘI DERIVATE DIN LAPTE

• Lapte proaspăt, lapte UHT și lapte sterilizat fără aditivi, vitamine sau alte substanțe

• Lapte praf pentru sugari și lapte praf de continuare

• Iaurt și alte produse lactate fermentate fără aditivi, vitamine sau alte substanțe

• Smântână din lapte proaspăt și smântână din lapte UHT

• Brânză*.

Notă * Conform Standardului General Codex pentru Brânzeturi CODEX STAN 283-1978. Brânzeturile procesate pot purta simbolul.

LEGUME ȘI LEGUMINOASE

• Toate tipurile de legume și leguminoase simple, proaspete, congelate, conservate sau uscate

NUCI ȘI SEMINȚE

• Toate tipurile de nuci și semințe, cu sau fără coajă, neprocesate

FRUCTE

• Toate tipurile de fructe simple, proaspete, congelate, conservate sau uscate

BĂUTURI

• Sucuri de fructe

• Băuturi răcoritoare

• Ape minerale

• Ceai, cafea pură

• Vin

• Băuturi spirtoase distilate

DULCIURI

• Miere, zahăr

• Dulceață și gem

• Îndulcitori

SOSURI ȘI ALTELE

• Unt, grăsime, untură

• Ulei vegetal

• Oțet

• Condimente și ierburi aromatice neprocesate


Lista reprezintă Anexa 1 din:

Standard AOECS pentru produse alimentare fără gluten

Versiunea: 3.0 Anul publicării: 2022

Emis de Asociația Societăților Europene de Celiachie Rue de la Presse 4, B-1000 Bruxelles, Belgia